生活中饮料可以说是随处可见，它是我国改革开放以后飞速发展的新型行业，虽然起步较晚，但30多年的时间，饮料行业已摆脱了规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，而固体饮料就是其中具有代表性的一类，下面就来说说它的几大优势。

　　什么是固体饮料呢？它是用食品原料、辅料及添加剂等加工而成的一种粉末状、颗粒状或块状，且供冲泡或调制的一类固态制品，属于普通食品的范畴，人群适用范围广，并没有特殊的限定。目前固体饮料可划分为果香型、蛋白型、其他型这三大类。

　　那么固体饮料有哪些突出特点呢？

　　（1）产量大，效率高

　　近年来，我国饮料行业发展迅速，当然也包括固体饮料；先进设备的引入带来了整体产量的大幅度提升，一般增幅百分之二十左右，从某个侧面来讲反而是降低了成本。

　　（2）质量稳步提高，结构更完善

　　随着现代人们养生观念的改变，固体饮料更偏向于果蔬类、植物蛋白、茶饮等产品，瓶（罐）装等便携式的包装也在同步发展，生产和经营越来越规范。我国品牌饮料企业越来越多，更是吸引了国际众多品牌商的关注与扶持，通过收购、合资等方式参与到市场竞争中来，发展当然也就快了。

　　（3）包装形式多样，品种更丰富

　　包装形式从单一的玻璃瓶发展到PET塑料瓶、易拉罐、复合软包装等多种材料；品种也是从单一的乳粉、果汁到多种成分调制而成的综合类酵素固体饮料。

　　我国饮料市场还有很长的路要走，品牌多，质量也就参差不齐，很多地下工厂生产假冒伪劣产品，危害消费者的身体健康，所以我们要学会辨别真假，选择更放心的品牌。