选对饮茶的时间

　　饮茶有时间上的要求和禁忌，什么时候饮茶才是最佳的时间呢？

　　最佳的饮茶的时间是在饭后半个小时或1个小时之后，当食物消化以后，身体会出现一定程度的疲乏，适量饮茶不仅能促进消化，同时还能更好的提神和抗疲劳。

　　了解茶的功效

　　要做到科学合理地饮茶，不仅时间上有讲究，还要对不同种类和地域的茶叶的功效有一定的了解，这样才会有针对性地饮用，实现养生保健的真正目的。

　　比如知道维生素C在茶叶中的含量较多，同时了解维生素C有降低胆固醇作用，能够起到减肥节食的效果，这是了解茶叶的营养元素及其疗效。也要了解不同种类的茶叶在人体健康上的不同效用，例如乌龙茶对于减肥的效果极佳，而绿茶对于血液循环、视力和免疫力的提高有者更强的功效。所以，了解茶叶的功效是进行科学合理饮茶的重要基础。

　　掌握泡茶的技巧

　　做到科学合理的饮茶还要掌握一定的泡茶技巧，如果方法不当，也会浪费资源，将好茶叶的营养成分丢失掉。

　　首先要懂得品鉴泡茶的用水，是不是甘洁鲜活；来自大自然的“清泉甘流”，即使是普通茶叶也能泡出甘醇的味道来。

　　其次是泡茶器皿。器皿在清洁实用的基础上还要注意美观和质地，做到与茶性相融通，使茶叶的色香能够很好地发挥出来。

　　最后是要注意泡茶用量、水温以及冲泡时间。茶量、水温和冲泡的时间因茶而定，当然，每一种茶叶还有许多独特的冲泡技巧，对于泡茶技巧掌握得越丰富和熟练，那么饮茶便越容易做到科学合理且将它的价值发挥出来。