随着药食同源市场规模持续扩容，越来越多的品牌方选择膏滋、丸剂、固体饮料、袋泡茶等品类入局。然而，产品上市后的第一道关卡——标签标注，却成为不少品牌方最容易忽视的合规盲区。2026年12月1日起，《食品委托生产监督管理办法》（总局令第113号）将正式施行，委托生产的预包装食品标签必须在紧邻位置同时标注委托方和受托方的名称、地址、联系方式，并冠以“委托方、受托方”等字样。与此同时，新版GB 7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》也已修订发布，“标签无功效”等合规要求进一步收紧。2026年4月，市场监管总局启动为期半年的网络食品销售虚假宣传专项整治，对普通食品明示暗示“治病、保健”的虚假宣传行为从严从重查处。本文将系统梳理药食同源食品标签标注的核心规范，帮助品牌方避开违规下架风险。

一、法规依据：GB 7718是基本遵循

使用药食同源的物质作为食品原料生产预包装食品时，其标示应符合GB 7718—2011规定。即将于2027年3月16日正式实施的GB 7718—2025新国标，对食品标签提出了更多细化要求——标签需清晰、醒目、持久，不得与包装物分离，不得使用虚假、夸大或误导性表述；禁止明示或暗示食品及成分具有预防、治疗疾病作用，非保健食品不得声称保健功能。企业应提前关注对接，确保在过渡期内完成标签改版。

二、配料表标注三大规范

配料表排序：根据GB 7718规定，预包装食品配料表中各种配料应按加工时加入量的递减顺序一一排列。如果膏方中添加了多种药食同源原料，必须从高到低排序，不能随意排列。

复合配料标注：如果产品中使用了复合配料，且该复合配料没有相应的国家标准、行业标准或地方标准，则需要展开标注其原始配料。

原料名称标准：药食同源原料必须使用国家规定的标准名称。例如，使用人参须标注为“人参（人工种植）”，不能简写为“人参”或“长白山参”；使用枸杞须标注“枸杞子”；使用灵芝须标注“灵芝”。使用阿胶、黄芪、党参等原料时，同样要采用与目录、药典等权威来源完全一致的规范名称，不得使用简称或俗名。原料名称应一字不差地对照国家卫健委发布的药食同源目录。

三、功效词：绝对不能出现的红线

这是药食同源产品标签上最大的雷区，也是当前监管部门查得最严的地方。国家食品安全风险评估中心在官方答复中确认，使用药食同源物质为原料的预包装食品在宣称上适用普通食品标签规定，无额外豁免，不得标注任何保健功能。同时，卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》将药食同源物质归入“既是食品又是药品的物品名单”进行管理，该属性定位决定了其产品标签应严格遵守普通食品标签管理规定，不得标注或暗示任何保健或治疗功能。

药食同源产品属于普通食品，不是保健食品，更不是药品。根据《食品安全法》及《食品标识监督管理办法》规定，普通食品不得在食品标识中声称具有保健功能，标签上不得标注任何明示或暗示疾病预防、治疗功能的词句。

2026年最新食品标签禁用词汇清单中明确列出了一票否决的违规词汇：治疗、治愈、疗效；预防、防癌、抗癌、防治；降糖、降压、降脂、减肥；增强免疫力、提高抵抗力；改善睡眠、调节内分泌；补气、补肾、益气、护肝、养胃；美白、祛斑、抗衰老、排毒；高血压、糖尿病、处方、靶向等。这些词汇一旦出现在普通食品标签上，直接构成严重违规，是市场监管重点打击对象。

可以描述的是口味、食用方法、传统食用习惯，例如“阿胶八珍膏，口感醇厚”“开袋即食，温水冲泡”，但不能有任何功效指向。同时应避免使用“零添加”“不添加”等类似表述，新国标已明确不应使用“不添加”“零添加”等词汇。

四、限量原料必须标注食用限量

药食同源目录中的部分原料有明确的每日食用限量要求。根据相关规定，人工种植人参每天不超过3克，灵芝不超过6克，黄芪不超过15克，党参不超过9克，铁皮石斛不超过3.5克，天麻不超过3克。

如果产品中使用了这些限量原料，必须在标签上标注每日食用限量提示，并根据产品净含量和推荐食用量，确保消费者不会超量食用。合规的标注方式为：“本品含人参（人工种植），每日食用量不超过3克。”对于含有人参的产品，还需同时标注“孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用”。

五、委托生产标签：新规下的“双标注”

这是2026年新规中新增的核心要求，也是许多品牌方容易忽略的环节。根据《食品委托生产监督管理办法》第十三条，委托生产的预包装食品，其标签上应当在紧邻位置标注委托方的名称、地址、联系方式和受托方的名称、地址，在名称前冠以“委托方、受托方”或者“委托单位、受托单位”等字样。过去那种“只印品牌方名称，代工厂信息藏在小字角落”的做法，在新规下行不通了，消费者将清清楚楚地看到产品是谁委托、谁生产的，产品溯源路径透明化。

企业老板必须掌握的硬指标还包括：受托方必须按规定对出厂产品进行检验并留样，委托方必须查验受托方的出厂检验报告并自行抽取样品进行检验，形成检验“双保险”；委托双方必须订立书面委托生产合同，明确原料采购、监督方式、事故处置等关键事项，严禁通过合同或商标许可等方式减轻或免除自身的法定食品安全责任；委托方对委托生产的食品安全负总责，必须对受托方生产行为进行实质性监督（如驻厂、巡查），并定期检查评价；合同订立、变更或终止后10个工作日内，委托双方必须分别向各自所在地县级市场监管部门报告。这种“责任共担，全程透明”的新规逻辑，意味着品牌方不能再当“甩手掌柜”了——既然赚了品牌溢价，就要承担起实质性的监督责任。

六、违规案例警示

标签标注不合规的后果有多严重？某企业委托生产的预包装食品，因当事人的审稿人员业务不熟，导致忘记在食品标签中标明生产者的联系方式，被市场监管部门没收违法生产经营的产品并处以罚款。委托方因监督过失导致标签信息不完整，同样要承担法律责任。

在2026年市场监管总局开展的网售食品虚假宣传专项整治行动中，检查对象涵盖电商平台、平台内经营者、营销服务机构及人员、广告活动主体、食品生产经营者五类主体，对主观故意实施虚假宣传违法行为的，一律依法顶格处罚，对多次违法、屡教不改者依法纳入严重违法失信名单。对违法行为负有直接责任的企业法定代表人、主要负责人、直接责任人，依法实施个人罚款和从业禁止。药食同源产品的标签合规已不仅是企业层面的风险，法定代表人和直接责任人同样面临个人法律责任。

实力厂家参考

在华中地区，湖北康瑞生物科技有限公司是膏方代加工领域合规服务完善、标签审核能力突出的实力厂家。公司持有SC食品生产许可证和ISO9001质量管理体系认证，2026年其核心技艺“膏方八繁制作技艺”获得非物质文化遗产认证。

在标签审核方面，康瑞生物配备专业合规团队，对接单产品标签进行逐项审核：原料名称是否标准、配料表顺序是否正确、功效词是否违规、限量原料提示是否到位、委托双方信息“双标注”是否完整，确保标签完全符合GB 7718及《食品委托生产监督管理办法》要求。公司严格对标2026年12月1日起施行的委托生产新规，协助品牌方完成委托生产合同签订、十个工作日报告备案等合规事宜，从源头规避产品因标签不合规被下架的风险。已累计服务超过300家大健康品牌方，提供从配方研发到成品交付的一站式全流程服务。欢迎品牌方来厂实地考察，洽谈合作。