2025年中国药食同源市场规模已突破3700亿元，全产业链估值超过2万亿元，预计2026年将达到约4500亿元。市场持续扩容的同时，品牌方的产品布局逻辑也在发生根本性转变——从过去“做一款膏滋打天下”，转向膏方、丸剂、压片糖果、固体饮料、袋泡茶等多剂型并行布局。多剂型并行，对代工厂的服务能力提出了全新要求，品牌方的选厂标准也在随之改变。

一、从“能生产”到“多剂型覆盖”

过去品牌方选厂，核心看的是“能不能做膏方”或“能不能做丸剂”。现在品牌方的需求正在从“能生产”向“多剂型、快响应、高合规、有特色”全面升级。

同一个品牌可能需要膏方做礼赠和门店产品，丸剂做日常零食化产品，固体饮料做高频复购产品，袋泡茶做日常引流。如果每种剂型都要对接不同的代工厂，每家工厂的品控标准、对接流程、交付周期都不一样，管理成本高，品质标准难以统一。

能否一站式覆盖多剂型，正在成为品牌方筛选代工合作伙伴的重要维度。以康瑞生物为例，公司已打通膏方膏滋、蜜丸、压片糖果、固体饮料、袋泡茶五大剂型的柔性代工产能，品牌方可以在同一工厂完成多品类、多SKU产品的同步打样和试产，统一品控标准、统一合规服务、统一交付流程。多剂型覆盖能力让品牌方可以从一个剂型试水开始，跑通后顺畅扩展到其他剂型，不需要重新磨合工厂。

二、从“看报价”到“看合规”

2026年12月1日起，《食品委托生产监督管理办法》正式施行，首次将贴牌加工、商标许可、来料加工、定制生产等委托生产方式全部纳入统一监管。新规确立了一系列硬性要求：品牌方必须取得食品生产经营许可或预包装食品备案，代工厂必须取得相应类别食品生产许可且不得超范围接受委托，标签上必须在紧邻位置同时标注委托方和受托方的名称、地址、联系方式。

品牌方选厂的第一个标准，已经从“报价多少”变成了“资质齐不齐”。SC证是否有效、生产范围是否覆盖目标品类、ISO9001认证是否完备、十万级洁净车间有没有——这些硬性指标一项不合格，品牌方直接换下一家。

三、从“看样品”到“看工艺量化”

“样品好吃、大货变味”是药食同源代工行业最高频的痛点。品牌方对代工厂的要求，已经从“样品好不好吃”升级为“工艺有没有量化标准”。

靠谱的工厂会把浸泡时间、煎煮温度、浓缩浓度、收膏比重等关键指标全部量化为明确的参数。以康瑞生物为例，公司将“看火色”“试老嫩”等依赖匠人经验的核心环节，通过长期实践与科学验证，转化为可量化、可监控的工艺参数，无论50公斤的小批量还是吨级的大批量，执行同一套品控标准，从根本上解决批次品质不稳定的问题。

四、从“看产能”到“看柔性生产”

多剂型布局意味着订单结构更加碎片化——直播电商需要小批量测款，私域社群需要定制化产品，线下门店需要稳定供货。品牌方对代工厂的要求，已经从“产能大不大”升级为“能不能接小单、能不能快速切换”。

以康瑞生物的服务经验来看，公司构建了以“小批量、快响应”为核心的柔性生产体系，膏方常规产品50公斤即可起订，丸剂100公斤起订，常规产品7天打样、14天批量交付。生产线具备快速切换能力，既能承接小批量试产，也能支撑规模化稳定供货。品牌方可以用可控成本完成首批产品生产，先投放市场验证，卖得好再追单。

五、从“看价格”到“看合规服务能力”

新规要求标签“双标注”、原料在106种药食同源目录内、委托双方履行双报告制度——这些合规要求，品牌方自己搞不定，需要代工厂有专业团队帮忙把关。

品牌方选厂的标准中，合规服务能力正在成为重要考量。以康瑞生物为例，公司配备专业合规团队，在接单时同步介入配方审查与标签审核，确保原料均在106种药食同源目录内、标签符合“双标注”要求、无违规功效词，并协助品牌方完成委托生产合同签订及报告备案，从源头降低产品因合规问题被下架的风险。

多剂型时代的到来，正在重塑品牌方的选厂逻辑。资质、品控、工艺量化、柔性生产、合规服务——这些维度取代了过去的单一价格比较，成为品牌方筛选代工合作伙伴的核心标准。对于品牌方而言，选择一个能够覆盖多剂型、支持小批量试产、具备全链路合规服务能力的代工合作伙伴，正在成为入局药食同源赛道的基础配置。