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2024-02-22 15:52:38

豆浆火热的背后隐藏了哪些东西?

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谈到养生,很多人都会想到燕窝、人参、代餐粉、膳食纤维等家喻户晓的产品,却往往忽视了日常非常普通的饮食,而豆浆就是其中之一。

早晨不知道吃什么,往往会想到热气腾腾的豆浆,最好是搭配油条才有灵魂,真可谓舒服极了!

可能很多不知道,其实豆浆在我国古代就有了,相传是西汉时期淮南王刘安发明的,据说他的母亲得了严重的病,刘安为了让母亲早日康复,每天用黄豆磨豆浆给她喝,没过多久竟然康复了。

豆浆能治疗疾病不一定是真,但豆浆的保健价值不可忽略。据《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒。”可见豆浆确实对人体有不少益处。

除了传统的黄豆浆,现代人也给豆浆家族增添很多“新成员”,比如红枣、枸杞、绿豆、红豆、百合等都可以成为豆浆配料,可见豆浆已不再传统意义上的单纯饮料,而是深受老百姓喜欢的饮品。

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将传统食物与药食同源类的食物结合,加工成更具有划时代意义的产品,更像是一种推陈出新,这也给传统豆浆注入了新的活力!

不得不说,豆浆是一个很神奇的饮料,加盐、加糖口味都还不错,而且冰镇后的豆浆口感也还不错,它的这种灵活性也注定它是经久不衰的饮品。


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